Les thés & compagnie Rooïbos, Infusions et Tisanes

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Lapacho, écorces d'orange, arôme naturel d'orange.

Le Lapacho est un grand arbre qui pousse au Brésil dans les forêts d’Amazonie. On l’appelle aussi "Arbre Sacré des Incas". On utilise son écorce, coupée en fines lamelles.

Outre des propriétés antivirales, le lapacho aide à renforcer les défenses immunitaires. Il est très riche en sels minéraux et oligo-éléments. Il ne contient pas de caféine.

Il se consomme sous forme de décoction : Mettre une cuillère à soupe bien pleine dans 1/4 à 1/2 litre d’eau froide. Faire cuire 5 mn, laisser infuser 15 mn, filtrer, boire chaud ou froid, avec ou sans sucre.

100 g :13.50 €

Créé d’après une recette ancienne ayurvédique, le Masala est un mélange d’épices sans thé, composé de cannelle, gingembre, poivre noir, clou de girofle, cardamome. Très tonique, il réchauffe le corps.

La façon traditionnelle de le préparer est la suivante : Mettre à chauffer 1 ou 2 cuillères à soupe de mélange Masala dans un litre d’eau. Laisser mijoter une quinzaine de minutes. Ajouter une cuillère à café de thé noir type "Assam" ou "Ceylan", laisser infuser 3 mn, filtrer. Ajouter 1/4 de litre de lait (de vache, d’amande, de riz, etc), refaire chauffer un moment, sucrer, servir.

100 g :9.20 €

Graines de sarrasin grillées

150 g :13.30 €